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三味藕丝蛋饼
三味藕丝蛋饼
木紫冰
收录时间:2021-11-22 17:07:40 热度:6071℃
2张图片
“
秋天藕当季,七孔藕煲汤粉糯,九孔藕炒食、煎饼,凉拌脆甜爽口。
”
食材明细
主料
藕
1节
鸡蛋
1个
面粉
80g
辅料
油
20g
盐
3g
番茄沙司
10g
美食特点
酸甜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
三味藕丝蛋饼的做法步骤
1
把藕,用刨刀,去皮
2
去皮的藕,清洗干净,切成丝
3
把藕丝,放入碗中
4
放入面粉
5
放入盐
6
放入鸡蛋
7
用筷子,搅拌均匀
8
热锅起油
9
倒入藕丝面糊
10
关小火煎,用铲子,把藕饼,摊平
11
把藕饼两面,煎至金黄,关火
12
把藕饼取出,放在砧板上
13
用刀子,把藕饼,切成,三角形小块
14
把藕饼,装入盘子
15
挤上番茄沙司,三味藕丝蛋饼就做好了
本次制作《三味藕丝蛋饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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