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炒土豆丝

收录时间：2022-11-24 01:14:51 热度：2934℃

炒土豆丝的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆适量

辅料

葱适量
蒜适量
油适量
盐适量
醋适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒土豆丝的做法步骤

1
主辅料：土豆、葱、蒜。
2
把葱、蒜切碎。
3
土豆切丝，用清水浸泡10分钟。
4
锅烧开水，放入土豆丝，加适量白醋。
5
将土豆丝焯至断生，（再次烧开），捞出备用。
6
起锅热油，爆香葱蒜。
7
放入土豆丝，翻炒均匀。
8
加盐、味精调味。
9
翻炒均匀即可关火。
10
出锅装盘。

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