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家常茄汁焖草鱼
家常茄汁焖草鱼
悠姐我的小坨坨
收录时间:2021-11-22 17:06:01 热度:8436℃
1张图片
“
这是昨天剩的一半草鱼做的,刚好家里剩半个番茄,很清淡的家常味道,超做也非常简单,适合大人小孩减肥吃。
”
食材明细
主料
草鱼
适量
辅料
蒜
适量
番茄
适量
食用油
适量
杏鲍菇
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
家常茄汁焖草鱼的做法步骤
1
用食盐,生姜,蒜,生抽,淀粉腌制好的鱼块。
2
杏鲍菇切条
3
番茄切成小块
4
锅里放油烧热放入番茄,关最效果炒至出汁
5
放入切好的蒜,也可以不切
6
放入切好的杏鲍菇,铺平。
7
再放入鱼块,铺放均匀,不用翻面,盖上盖子,记得最小火闷着。闷到鱼块熟透,最后翻面。
8
最后成品。
制作小窍门
我做这道菜没有放盐,鱼块腌制的时候就足够味了。
最后鱼熟透后可以淋点汁上,水淀粉,盐味不够这时候可以调一点。
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
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