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三丝炒蛋

柠檬小厨～～

收录时间：2021-11-22 17:05:03 热度：496℃

三丝炒蛋的做法

1张图片

“ 秋季适合养生，特别是根茎类食物营养成份多。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 3个

辅料

洋葱小半个
胡萝卜 半根
黄瓜 1根

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

三丝炒蛋的做法步骤

1
食材，鸡蛋，洋葱，胡萝卜，黄瓜
2
食材全部切丝，鸡蛋打散备用
3
起锅油热，下入鸡蛋滑炒
4
炒匀，炒熟
5
鸡蛋盛出，
6
锅中不需放油，下入三丝翻炒均匀，烹些米酒，
7
倒入炒熟的鸡蛋，调味，少许放点盐即可出锅！
8
成品！

制作小窍门

三丝尽量切细些，利于成熟！

本次制作《三丝炒蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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