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鱼香白菜

小家有女初长成

收录时间：2021-11-22 17:02:57 热度：4337℃

鱼香白菜的做法

1张图片

“ 新鲜白菜上市了。今晚，我做了一道鱼香白菜。 ”

食材明细

主料

白菜 1顆

辅料

食用油 2勺
食用盐 半勺
剁椒酱 1勺
葱姜蒜末 适量

鱼香汁

生抽 1勺
香醋 1勺
白砂糖 半勺
淀粉适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

鱼香白菜的做法步骤

1
准备食材：白菜，自制剁椒酱，鱼香汁，葱姜蒜末。
2
去白菜6片，菜帮切条，菜叶切丝。
3
起锅烧油。
4
炒香葱姜蒜末。
5
下入剁椒酱炒香。
6
下入白菜帮翻炒。
7
当白菜帮断生之后，下入白菜叶翻炒。
8
加入食盐。
9
倒入鱼香汁。
10
成品图。

本次制作《鱼香白菜》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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