菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜香花蛤

蒜香花蛤

收录时间：2025-08-04 08:50:43 热度：8877℃

蒜香花蛤的做法

1张图片

“ 秋天花蛤正当季，十分肥美，而且花蛤做法简单多样，谁都能做好哦～ ”

食材明细

主料

花蛤 500g
蒜 5粒
蒜蓉辣酱 1.5勺

辅料

盐 1匙
植物油 2.5勺
小葱 2根
生抽 1勺
蚝油 1匙

美食特点

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜香花蛤的做法步骤

1
花蛤放入清水中，加入盐和0.5勺植物油拌匀待其吐沙，放入开水中焯至花蛤开盖，捞出沥水。
2
碗中加入葱花蒜末，放入生抽，蚝油和蒜蓉辣酱拌匀。
3
锅中加入2勺植物油，放入酱料小火炒香。
4
加入花蛤，大火爆炒30秒即可。

制作小窍门

花蛤不要焯水太久，开口即可。

本次制作《蒜香花蛤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜海鲜下饭菜秋季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治

推荐菜谱

西北菜健脾安胎霜降藏菜哺乳期消食糕点儿童节中式宴请父亲节养颜提高免疫力七夕火锅夜宵防辐射烛光晚餐