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黄金剁椒蒸鱼头豆腐

收录时间：2022-11-29 23:48:59 热度：492℃

黄金剁椒蒸鱼头豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

鲢鱼头 半个
豆腐适量

辅料

盐适量
料酒适量
黄金剁椒 适量
姜适量
葱适量

美食特点

微辣口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

黄金剁椒蒸鱼头豆腐的做法步骤

1
鱼头洗净再鱼身上划几刀后加入适量的盐腌制一下。
2
鱼盘底部放入豆腐。
3
将鱼头放在豆腐上加入料酒、姜葱和适量橄榄油。
4
表面放入适量黄金剁椒。
5
放入蒸锅大火蒸30分钟。
6
蒸至鱼眼发白撒上葱花即可。
7
成品。

本次制作《黄金剁椒蒸鱼头豆腐》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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