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收录时间:2023-01-08 01:54:18      热度:4171℃
芝麻豆沙江米饼的做法

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食材明细

主料
  • 江米粉 200克
  • 玫瑰豆沙馅 100克左右
辅料

美食特点

芝麻豆沙江米饼的做法步骤

  • 芝麻豆沙江米饼的做法步骤:1
    1
    江米粉里加入泡打粉,加适量冷水,和匀。
  • 芝麻豆沙江米饼的做法步骤:2
    2
    揉成面团,稍醒一会,将面团一切为二,撮成长条状。
  • 芝麻豆沙江米饼的做法步骤:3
    3
    将长条切成两厘米宽、一厘米高的剂子,用手将剂子团圆压扁,挤入适量的豆沙馅到中间。
  • 芝麻豆沙江米饼的做法步骤:4
    4
    以包汤圆的方法包好,团成小圆球形,再压扁成饼状。
  • 芝麻豆沙江米饼的做法步骤:5
    5
    将做好饼将入芝麻堆上,两面拍匀芝麻,放置一边备用。
  • 芝麻豆沙江米饼的做法步骤:6
    6
    油锅,五成热,逐个放入芝麻豆沙江米饼,小火慢炸,至两面金黄色,中间稍有鼓起,即可捞出食用。
菜谱标签: 热菜   老人   下午茶  

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