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宅女的大餐——香辣虾

收录时间：2022-11-26 19:16:48 热度：1187℃

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“ 今天跟姐一起宅在家，哈哈，下面送上一道老姐全程教学的香辣虾，麻辣鲜香，好吃得不得了哦

嘴馋的快来学！ ”

主料

辅料

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step1:备料，壮观又提味儿的料啊，郫县豆瓣，葱姜蒜什么的切好，方法你懂的
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step2：虾去虾线，用大量姜片，少量花椒和一勺左右的白酒腌十分钟左右；
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step3：菜花用开水焯一下；
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step4:东北大拉皮用水洗下浮灰
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step5：上炒锅，倒入油，量比平时炒菜多些，油热后下郫县豆瓣炒香，再放入干辣椒和花椒接着炒，炒出麻辣鲜香的味道哦
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step6:倒入虾翻炒
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step7:虾炒成红色后，再翻一会儿，就可以放入菜花和东北大拉皮，添一点水，炖上了，水的量以不粘锅为准；
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ok,我们的大餐出锅喽
可惜哦，第一次上传美食，为了拍照，干辣椒糊了，卖相不太好了，嘿嘿，不过口感没差，好吃哦我们家的姑娘都是贤良淑德，出得厅堂，下得厨房的呦。