想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
扁豆炒虾酱
扁豆炒虾酱
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 16:53:21 热度:9668℃
1张图片
“
这个季节的时令菜,是当地农家饭店的主打菜。
”
食材明细
主料
扁豆
100克
虾酱
30克
鸡蛋
1个
食用油
2汤匙
葱
30克
白醋
5克
鸡精
小许
辅料
清水
40克
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
扁豆炒虾酱的做法步骤
1
扁豆摘洗干净。
2
切丝。
3
葱切碎。
4
热锅冷油。
5
油热放扁豆翻炒。
6
翻炒至扁豆变色,放小许清水,盖盖子煮几分钟。
7
汤汁快收干,放虾酱翻炒。
8
炒至虾酱变色出来香味。
9
洗鸡蛋。
10
打入鸡蛋。
11
翻炒均匀,放白醋。
12
放鸡精翻炒均匀即可。
13
装盘。
14
成品。
本次制作《扁豆炒虾酱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
推荐菜谱
乳酪蛋糕
其他点心
面条
补心
养发
益寿
防雾霾
活血化瘀
养血
养心
烧烤
养肾
外国美食
下饭菜
面包
产妇
翻糖
饺子