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爆炒猪腰
爆炒猪腰
绿野薄荷
收录时间:2021-11-22 16:50:52 热度:6254℃
1张图片
“
做内脏的菜,一定要泡水去除异味,还要放蒜末。这样的菜不能多吃,偶尔吃一次就好了。
”
食材明细
主料
猪腰子
适量
辅料
蒜
适量
甜面酱
适量
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
醋
适量
美食特点
酱香
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
爆炒猪腰的做法步骤
1
主要原料。
2
切好猪腰子,放清水浸泡一小时,中间换几次水。
3
将猪腰子焯水捞出。控净水分备用。
4
烧热油,将猪腰子过油,捞出备用。
5
烧热油,葱花炝锅,放甜面酱炒香,放料酒,酱油,盐,白糖炒香。
6
放猪腰子,开大火快速煸炒收浓汤汁。顺锅边淋少许醋。
7
出锅前,放蒜末即可。
8
爆炒猪腰。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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