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爆炒猪腰

收录时间：2021-11-22 16:50:52 热度：6245℃

爆炒猪腰的做法

1张图片

“ 做内脏的菜，一定要泡水去除异味，还要放蒜末。这样的菜不能多吃，偶尔吃一次就好了。 ”

食材明细

主料

猪腰子 适量

辅料

蒜适量
甜面酱 适量
酱油适量
料酒适量
盐适量
葱适量
醋适量

美食特点

酱香口味
爆工艺
十分钟耗时
普通难度

爆炒猪腰的做法步骤

1
主要原料。
2
切好猪腰子，放清水浸泡一小时，中间换几次水。
3
将猪腰子焯水捞出。控净水分备用。
4
烧热油，将猪腰子过油，捞出备用。
5
烧热油，葱花炝锅，放甜面酱炒香，放料酒，酱油，盐，白糖炒香。
6
放猪腰子，开大火快速煸炒收浓汤汁。顺锅边淋少许醋。
7
出锅前，放蒜末即可。
8
爆炒猪腰。

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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