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收录时间:2024-04-15 06:12:21      热度:1709℃
孜然土豆条的做法

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“家常下饭菜”这一款孜然土豆条超级下饭。就是当零食吃,也非常的爽口香辣。

食材明细

主料
辅料

美食特点

孜然土豆条的做法步骤

  • 孜然土豆条的做法步骤:1
    1
    准备土豆2个。
  • 孜然土豆条的做法步骤:2
    2
    用刮刀去皮之后,用波浪刀切成狼牙土豆形状(没有的亲们也不必纠结 ,我就是图个漂亮、好看)。
  • 孜然土豆条的做法步骤:3
    3
    为了不使土豆条在空气中暴露,易氧化而变黑,故要浸泡。
  • 孜然土豆条的做法步骤:4
    4
    土豆条在锅中焯水。
  • 孜然土豆条的做法步骤:5
    5
    煮至20分钟之后,土豆条变陶透明的颜色捞出。
  • 孜然土豆条的做法步骤:6
    6
    起锅烧油。
  • 孜然土豆条的做法步骤:7
    7
    放入葱片、姜片和干辣椒煸炒。
  • 孜然土豆条的做法步骤:8
    8
    下入土豆条翻炒。
  • 孜然土豆条的做法步骤:9
    9
    加入生抽。
  • 孜然土豆条的做法步骤:10
    10
    加入耗油。
  • 孜然土豆条的做法步骤:11
    11
    加入白糖。
  • 孜然土豆条的做法步骤:12
    12
    加入食盐和孜然粉。
  • 孜然土豆条的做法步骤:13
    13
    加入葱花快速煸炒。
  • 孜然土豆条的做法步骤:14
    14
    成品图。
本次制作《孜然土豆条》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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