“ 香菇和木耳都是富含碳水化合物的营养丰富菌类食材，并且老少皆宜。二者的色泽也比较相近。按照五色入五脏的说法，黑色补肾，所以常吃黑木耳等黑色食物，大有益处。 ”

主料

• 泡发黑木耳 300克
• 香菇 300克

辅料

• 油 20克
• 蚝油 10克
• 盐 4克
• 白糖 2克
• 葱 适量
• 姜 适量