想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
麻辣大闸蟹
麻辣大闸蟹
蓝雨阳光780913
收录时间:2021-11-22 16:43:45 热度:2755℃
1张图片
食材明细
主料
大闸蟹
3只
洋葱
1个
辅料
干辣椒
1把
花椒
2勺
姜粉
2勺
黄酒
2勺
醋
2勺
葱
2勺
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
麻辣大闸蟹的做法步骤
1
大闸蟹洗干净。
2
去掉螃蟹的腮、心、胃,切成小块备用。
3
锅中油热后放入干辣椒和花椒炒出香味。
4
倒入蟹肉煸炒至七成熟,看颜色变黄。
5
倒入切好的洋葱丝,加入姜粉、黄酒、胡椒粉等翻炒均匀,放入盐,然后倒入醋翻炒即可。
6
最后撒入葱段提香。
7
出锅。
本次制作《麻辣大闸蟹》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
推荐菜谱
抗过敏
清肺止咳
湖北小吃
润肤
菜
高档
壮腰健肾
产妇
美白
元旦
健康食谱
处暑
奶油蛋糕
翻糖
立春
二月二
雨水
止血调理