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三文鱼豆腐汤
三文鱼豆腐汤
呼噜娃哈哈
收录时间:2025-07-31 04:58:51 热度:583℃
1张图片
“
三文鱼营养丰富,用鱼骨头炖豆腐香菇,补钙又好喝,想不到吃什么,就来这一碗吧。
”
食材明细
主料
三文鱼骨头
一大块
豆腐
一块
香菇
四个
辅料
大葱
适量
姜
两片
醋
一勺
麻油
一勺
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
三文鱼豆腐汤的做法步骤
1
把三文鱼骨头从冰箱取出来,化冻。超市打五折买了一包,这次用了1/3。
2
鲜香菇去蒂,洗干净。
3
把豆腐洗干净。
4
把豆腐切小块,香菇切薄片。
5
把化冻的三文鱼骨头切小块,葱切小段,姜切两片。
6
锅内放油,油热后放入葱姜,炒香。
7
放入三文鱼骨头,炒一分钟。
8
倒入开水,中火煮一分钟。
9
加入豆腐,煮两分钟。
10
加入香菇,煮两分钟。
11
加入一勺醋,一勺麻油,适量盐。
12
出锅,开吃!
本次制作《三文鱼豆腐汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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