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鸭蛋花菜炒米面

收录时间：2021-11-22 16:34:42 热度：3394℃

鸭蛋花菜炒米面的做法

3张图片

食材明细

主料

米面 110克
花菜 125克
鸭蛋 1只

辅料

葱段适量
生抽适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

鸭蛋花菜炒米面的做法步骤

1
食材：米面、花菜（已掰成小朵清洗）、鸭蛋、葱段。
2
将米面放入大盆中，倒入温水泡软。
3
将鸭蛋打成蛋液。
4
将花菜下入清水锅中焯开，焯至熟软捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
6
接着，合入泡软的米面、焯好的花菜翻炒翻炒。
7
然后，搁入葱段，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀即成。

本次制作《鸭蛋花菜炒米面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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