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鸭蛋花菜炒米面
鸭蛋花菜炒米面
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 16:34:42 热度:3430℃
3张图片
食材明细
主料
米面
110克
花菜
125克
鸭蛋
1只
辅料
葱段
适量
生抽
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
鸭蛋花菜炒米面的做法步骤
1
食材:米面、花菜(已掰成小朵清洗)、鸭蛋、葱段。
2
将米面放入大盆中,倒入温水泡软。
3
将鸭蛋打成蛋液。
4
将花菜下入清水锅中焯开,焯至熟软捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
6
接着,合入泡软的米面、焯好的花菜翻炒翻炒。
7
然后,搁入葱段,加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀即成。
本次制作《鸭蛋花菜炒米面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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