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鲜虾萝卜丝汤
鲜虾萝卜丝汤
颜色不明
收录时间:2023-01-09 01:39:27 热度:9583℃
1张图片
食材明细
主料
鲜虾
适量
白萝卜
适量
辅料
姜片
适量
葱末
适量
料酒
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鲜虾萝卜丝汤的做法步骤
1
用多功能切菜器把白萝卜擦成丝。
2
虾洗净用剪刀在背上剪开去黑色虾线。姜切成片,葱切末。
3
起锅放油,油热下姜片和葱末煸炒
4
放入虾翻炒至变色,点一点料酒
5
放入料酒后再炒一下就加水(水量视几人喝汤而定)加适量盐(少盐则有虾和萝卜的清甜味,盐多就鲜味重没有清甜味)。
6
烧开转中火烧5分钟盛出装入碗中。加一点葱末在上面。
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
冬季食谱
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