菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆皮炒豆芽

豆皮炒豆芽

收录时间：2021-11-22 16:31:33 热度：522℃

豆皮炒豆芽的做法

3张图片

食材明细

主料

豆芽 300克
豆皮 200g

辅料

蒜 2瓣
食用油 适量
干花椒 适量
酱油适量
辣鲜露 适量
盐适量
牛肉粉 适量
蚝油适量
十三香 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆皮炒豆芽的做法步骤

1
豆皮切细条，豆芽洗净。
2
豆皮焯水投凉备用，大蒜切末。
3
起锅烧油，热锅凉油，小火加花椒炸香。
4
花椒捞出。
5
下蒜末爆香。
6
加十三香。
7
下入豆皮炒允匀。
8
盛出备用。
9
另加油，下入豆芽大火爆炒。
10
炒制快断生。
11
下豆皮翻炒。
12
下酱油盐，牛肉粉辣鲜露调味。
13
发货翻炒均匀。
14
出锅装盘。
15
上桌。

制作小窍门

其实应该先炒豆芽，后放干豆腐，才对。

本次制作《豆皮炒豆芽》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

慕斯新疆菜面食晋菜重阳节清热解毒意大利菜气血双补增重增肌上海小吃母亲节贫血海鲜提高免疫力客家菜减压朋友聚餐调经