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收录时间:2021-11-22 16:30:03      热度:6974℃
秋葵炒肉片的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 秋葵 适量
  • 青辣椒 适量
  • 大蒜头 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 红辣椒 适量
辅料

美食特点

秋葵炒肉片的做法步骤

  • 秋葵炒肉片的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 秋葵炒肉片的做法步骤:2
    2
    瘦肉切薄片、姜切成丝、大蒜头切成片,辣椒和秋葵斜切成片
  • 秋葵炒肉片的做法步骤:3
    3
    肉片用淀粉和少许油抓匀待用
  • 秋葵炒肉片的做法步骤:4
    4
    起锅烧油
  • 秋葵炒肉片的做法步骤:5
    5
    油七成热时下,下肉片快速翻炒变色
  • 秋葵炒肉片的做法步骤:6
    6
    盛出待用
  • 秋葵炒肉片的做法步骤:7
    7
    锅中留油,下入秋葵、辣椒、大蒜头,姜丝翻炒断生
  • 秋葵炒肉片的做法步骤:8
    8
    下入炒过的肉片
  • 秋葵炒肉片的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、米酒调味,加生抽上色,再次翻炒均匀
  • 秋葵炒肉片的做法步骤:10
    10
    起锅装盘
  • 秋葵炒肉片的做法步骤:11
    11
    好了????。
本次制作《秋葵炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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