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肉丝炒梅豆
肉丝炒梅豆
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 16:29:38 热度:9290℃
1张图片
“
梅豆是秋天的时令蔬菜,没有任何农药化肥,纯绿色食材。我只放了点红辣椒调色,多一点辣椒炒出来更好吃哦。
”
食材明细
主料
梅豆
150克
食用油
2汤匙
猪肉
50克
食盐
0.5克
鸡精
小许
辅料
红椒
小许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉丝炒梅豆的做法步骤
1
梅豆摘洗干净
2
猪肉切丝
3
梅豆切丝,红椒切丝
4
锅烧热水
5
水开放梅豆焯水,开锅煮1分钟
6
过冷水,沥干水分
7
热锅冷油
8
油热放食盐
9
放肉丝翻炒
10
肉丝断生
11
放红椒翻炒均匀
12
放梅豆翻炒均匀放鸡精提鲜
13
翻炒均匀即可
14
装盘
15
成品。
本次制作《肉丝炒梅豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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