菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 冬瓜竹荪炖牛棒骨

冬瓜竹荪炖牛棒骨

收录时间：2021-11-22 16:27:29 热度：9068℃

冬瓜竹荪炖牛棒骨的做法

3张图片

“ 微辣，胡椒风味浓郁，冬瓜软糯，骨汤鲜美。 ”

食材明细

主料

冬瓜适量
竹荪适量
牛棒骨 适量

辅料

香葱适量
香菜适量
姜末适量
小米椒碎 适量
枸杞适量
盐适量
鸡精适量
黑胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

冬瓜竹荪炖牛棒骨的做法步骤

1
牛腿骨适量。
2
凉水入锅，煮沸。
3
再煮4，5分钟，捞出温水洗净浮沫。
4
锅中一次性加入足量的水，温水下锅，放入葱姜，中小火炖一个岁小时。
5
竹荪泡发。
6
洗净，剪去竹荪根部。
7
冬瓜切大块备用。
8
炖了一个半小时的牛棒骨。
9
放入冬瓜，竹荪中火炖半个小时。竹荪经过炖制，变得肥厚，我用厨房剪成二指段了。
10
加入枸杞炖10分钟关火。
11
枸杞，香葱碎，小米椒（可选）香菜，姜末备好。
12
碗里放入香葱，姜末，小米椒，适量盐，鸡精，黑胡椒粉，舀入适牛棒骨汤。即成。
13
成品。
14
成品。
15
成品。

本次制作《冬瓜竹荪炖牛棒骨》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

益智补脑二人世界广东小吃婴儿霜降补锌吐司意面益寿春节糖水粽子纸杯蛋糕润肺小寒馅料陕西菜朋友聚餐