菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 冬瓜竹荪炖牛棒骨

冬瓜竹荪炖牛棒骨

收录时间：2021-11-22 16:27:29 热度：9049℃

冬瓜竹荪炖牛棒骨的做法

3张图片

“ 微辣，胡椒风味浓郁，冬瓜软糯，骨汤鲜美。 ”

食材明细

主料

冬瓜适量
竹荪适量
牛棒骨 适量

辅料

香葱适量
香菜适量
姜末适量
小米椒碎 适量
枸杞适量
盐适量
鸡精适量
黑胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

冬瓜竹荪炖牛棒骨的做法步骤

1
牛腿骨适量。
2
凉水入锅，煮沸。
3
再煮4，5分钟，捞出温水洗净浮沫。
4
锅中一次性加入足量的水，温水下锅，放入葱姜，中小火炖一个岁小时。
5
竹荪泡发。
6
洗净，剪去竹荪根部。
7
冬瓜切大块备用。
8
炖了一个半小时的牛棒骨。
9
放入冬瓜，竹荪中火炖半个小时。竹荪经过炖制，变得肥厚，我用厨房剪成二指段了。
10
加入枸杞炖10分钟关火。
11
枸杞，香葱碎，小米椒（可选）香菜，姜末备好。
12
碗里放入香葱，姜末，小米椒，适量盐，鸡精，黑胡椒粉，舀入适牛棒骨汤。即成。
13
成品。
14
成品。
15
成品。

本次制作《冬瓜竹荪炖牛棒骨》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

重庆菜谷雨解酒贫血增重增肌五谷杂粮处暑夏季食谱降火其他点心养生菜产妇开胃菜江西小吃壮阳咖啡养颜秋季食谱