菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 莲藕鸡丁

莲藕鸡丁

相爱@十指相吸

收录时间：2022-12-04 18:51:26 热度：2185℃

莲藕鸡丁的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉适量
莲藕适量

辅料

胡萝卜 适量
姜蒜适量

配料

干辣子 适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量
盐适量
味精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

莲藕鸡丁的做法步骤

1
干辣子、姜、蒜、胡椒粉
2
鸡肉、莲藕、胡萝卜
3
红萝卜去皮洗干净，切成丁。
蒜拍碎、姜切成丝备用。
4
莲藕去皮洗干净，切成小丁备用。
5
鸡肉洗干净，切成鸡肉丁。
6
将切好的鸡肉放在碗中，放入少许胡椒粉、五香粉、盐、味精。
7
鸡肉丁搅拌均匀后腌制10-15分钟。
8
锅中烧热油后，放入蒜、姜丝、干辣子爆香。
9
姜、蒜炒出香味后，放入腌制的鸡肉丁大火翻炒。
10
待鸡肉炒至变色出水，放入莲藕丁继续翻炒。
11
最后放入胡萝卜丁，加少许清水焖2分钟左右。
12
调味出锅装盘。

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

学生鄂菜饼处暑养肝痛经利尿秋季食谱传统美食墨西哥菜西北小吃烘焙消暑解渴粤菜苏菜中式宴请豆浆端午节