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香煎素鸡
香煎素鸡
雨欣欣欣
收录时间:2021-11-22 16:25:39 热度:8725℃
1张图片
“
快手营养美味的小吃。素鸡是半成品,所以这道菜的制作方法是非常简单的,注意好火候就OK啦!
”
食材明细
主料
素鸡
二根
小米辣
2个
辅料
色拉油
一勺
五香粉
半匙
孜然粉
少许
烧烤粉
半匙
辣椒面
少许
鸡精
少许
美食特点
五香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香煎素鸡的做法步骤
1
超市买的素鸡用温开水清洗。
2
切片儿不要切得太薄哦。
3
热锅冷油放入素鸡。
4
开大火略炸一下
5
所有的调料准备好。
6
开小火慢慢的煎。
7
把素鸡煎得表皮鼓泡就可以捞出控油。
8
锅底留一点油油的一定要少。多余的油,我们可以炒个菜什么的。由一定要少,不然一会儿吃着会油腻的。小火放入所有的调料炒香。
9
放入素鸡翻炒均匀起锅撒上小米辣。
制作小窍门
火候是关键。一定要小火慢慢的煎。
本次制作《香煎素鸡》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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