菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香肠杂烩烤菜

香肠杂烩烤菜

收录时间：2024-05-27 22:44:16 热度：2670℃

香肠杂烩烤菜的做法

1张图片

“ 用烤箱偷个懒，简简单单做个大菜充门面。 ”

食材明细

主料

脆皮香肠 3根
培根 6片
红甜椒 4个
番茄 2个
洋葱 1/2个
苹果 1个
生菜适量
柠檬 1/2个
腰果适量

辅料

盐适量
白香脂醋 适量（white balsam vinegar）
黑胡椒碎 适量
橄榄油 适量
迷迭香 适量
法式鲜奶油 适量（creme fraiche）

美食特点

原味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

香肠杂烩烤菜的做法步骤

1
备好所需食材
2
将培根包裹脆皮香肠，红甜椒对半切，番茄、苹果切瓣，洋葱切块后依次铺排在烤盘中后撒上适量盐、黑胡椒碎、柠檬皮碎、迷迭香后淋入适量橄榄油
3
烤箱以200度中上火烤1小时至苹果酥软
4
法式鲜奶油拌入适量红甜椒碎、少许橄榄油拌成生菜酱汁
5
将腰果小火干煎至金黄后碾碎
6
生菜撕碎后淋入奶油酱汁撒上少许腰果碎。

制作小窍门

如超市买不到白香脂醋和法式鲜奶油，可以用果醋及奶油酱代替。不过口感略有些不同，影响不大。

本次制作《香肠杂烩烤菜》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：热菜家常菜烤箱菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

解酒中式菜系上海小吃下饭菜果汁烧烤朋友聚餐汤圆湖南小吃粤菜补虚养身西式宴请日本料理节日习俗儿童节增强记忆力私房菜寿司