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收录时间:2024-06-04 03:38:40      热度:8210℃
凉拌藕片的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌藕片的做法步骤

  • 凉拌藕片的做法步骤:1
    1
    材料洗净备用
  • 凉拌藕片的做法步骤:2
    2
    莲藕切片,生姜切末
  • 凉拌藕片的做法步骤:3
    3
    莲藕用水冲洗一下
  • 凉拌藕片的做法步骤:4
    4
    锅内注入适量清水烧开,放入莲藕焯烫2分钟捞出⚠️可以不用过冷水
  • 凉拌藕片的做法步骤:5
    5
    碗内放入一勺白糖,半勺蚝油,一勺香醋,2勺生抽,4勺白开水,搅拌均匀至白糖溶化
  • 凉拌藕片的做法步骤:6
    6
    均匀淋在藕片上即可,如果有香油也可以淋上适量香油。
本次制作《凉拌藕片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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