菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 简单家常菜---家常炒毛豆

简单家常菜---家常炒毛豆

收录时间：2021-11-18 08:31:39 热度：690℃

简单家常菜---家常炒毛豆的做法

3张图片

“ 简单的家常菜，没有什么技术含量。
只是加入一些辣黄豆酱，使简单的菜提升一些口味。 ”

食材明细

主料

毛豆米 300克

辅料

红肠 200克
胡萝卜 半个
青椒 2个

配料

葱适量
糖 2克
辣黄豆酱 15克
姜适量
盐适量
生抽 10克
香油适量
鸡精适量

美食特点

原味口味
工艺
十分钟耗时
普通难度

简单家常菜---家常炒毛豆的做法步骤

1
准备好所有的食材。
2
毛豆洗净入开水锅中煮上3分钟，水中加少许盐。
3
红肠，胡萝卜，青椒全部洗净切丁。
4
炒锅倒油烧热放入辣黄豆酱。
5
再放入葱姜蒜炒出香味。
6
倒入毛豆和胡萝卜翻炒均匀。
7
加入生抽。
8
再加入白糖。
9
倒入少许清水烧制片刻让毛豆入味。
10
水分快干倒入红肠和青椒。
11
翻炒均匀后淋入少许香油，鸡精。
12
再次翻炒均匀关火。

制作小窍门

毛豆煮至的时候水中加点盐，可使毛豆保持碧绿。
提前煮一下毛豆也能缩短炒制的时间。

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱农家菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

东北小吃滋润补水春节丰胸高颜值春卷午餐福建小吃意面饺子果汁藏菜羹类汤羹新疆菜幼儿意大利菜小雪