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收录时间:2024-01-31 06:50:34      热度:2564℃
西红柿鸡蛋汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 地瓜粉 适量
  • 适量

美食特点

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    温火,少油,大蒜头爆香。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    西红柿切小块,炒出浓汁
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    倒适量水,烧开
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    少量地瓜粉,兑水搅拌
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    大火烧开,倒入地瓜粉汁
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    地瓜粉汁倒入后,汤沸腾后再倒入打散的鸡蛋汁,这样蛋花比较好看
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    最后倒入碗内出锅,我一般葱花直接放在碗内的。

制作小窍门

放地瓜粉汁的汤勾芡后汤汁浓稠,蛋花盛开的好看。
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹  

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