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豆角炒肉末

收录时间：2023-12-08 19:43:20 热度：1197℃

豆角炒肉末的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角 1捆

辅料

肉适量
姜少许
蚝油 1勺
辣椒酱 1勺（豆瓣酱）
酱油少许
葱段少许
料酒少许
油少许
盐少许

美食特点

原味口味
炒工艺
耗时
未知难度

豆角炒肉末的做法步骤

1
肉我喜欢买了洗干净了自己搅。
2
肉切块，加姜片、葱、料酒、一点油搅碎
3
豆角洗净切末
4
先把肉沫炒散，再加一勺辣酱（豆瓣酱）炒均匀
5
倒入豆角进行翻炒
6
加一点酱油上色
7
一点蚝油提鲜
8
再加一点热水，少一点即可，主要是把豆角闷2-3分钟
9
加一点盐调味就可以啦
10
装碗，开吃
11
给老公送一个便当！
12
真的超级下饭哒！

制作小窍门

1.肉末也可以买现成的，我加了姜葱和料酒一起搅碎，成品很香！
2.豆角一定要炒熟！煮熟❗️

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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