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爆炒鱿鱼须
爆炒鱿鱼须
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2023-01-06 13:19:21 热度:5904℃
2张图片
食材明细
主料
鱿鱼须
适量
青辣椒
适量
大蒜头
适量
姜
适量
红辣椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
爆炒鱿鱼须的做法步骤
1
准备好食材。
2
鱿鱼须改刀切成小段,加姜丝和料酒抓匀腌一会儿。
3
起锅烧油,油七成热时,下辣椒和大蒜头翻炒断生
4
下鱿鱼须快速翻炒均匀
5
加盐、鸡精、蚝油调味
6
起锅装盘
7
好了????。
制作小窍门
炒鱿鱼须要大火快速翻炒,时间要短,要不能会炒老了。
本次制作《爆炒鱿鱼须》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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