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花生牛轧糖
花生牛轧糖
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2023-01-07 05:26:27 热度:5619℃
6张图片
食材明细
主料
花生
240克
棉花糖
200克
奶粉
160克
辅料
黄油
45克
美食特点
甜味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
花生牛轧糖的做法步骤
1
准备好食材。
2
花生米清洗干净
3
放入烤箱,180度烤20分钟,至熟,烤出香味
4
花生米用擀面杖擀碎,去掉红衣
5
起锅,小火,加黄油软化
6
熬好的黄油
7
加棉花糖,不断翻炒均匀
8
至棉花糖全部软化,全程小火
9
加入奶粉,不断翻炒均匀
10
至棉花糖和奶粉完全融合
11
加入花生米,搅拌均匀
12
整理成型,用擀面杖擀平
13
切成大块
14
再切成2cmx3cm的小块
15
好了????,用糯米纸和糖纸包好,密封保存
16
随吃随取,挺好的拌手礼呢
17
????
18
????
19
????尝尝哦。
制作小窍门
全程小火操作,用不粘锅更好。
本次制作《花生牛轧糖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
甜品
家常菜
下午茶
零食
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