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炒饭

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收录时间：2021-11-22 15:58:30 热度：8732℃

炒饭的做法

6张图片

食材明细

主料

剩饭一碗
鸡蛋一个
黄瓜一小段
胡萝卜 一小段
火腿肠 一根
葱适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒饭的做法步骤

1
准备好食材。
2
黄瓜、火腿肠、胡萝卜和葱都切成粒。
3
米饭抓散，打入一个鸡蛋。
4
鸡蛋和米饭加一点点盐一起拌匀。
5
起锅烧油。
6
油五成热时，下胡萝卜粒翻炒断生。
7
下拌好鸡蛋液的米饭入锅翻炒均匀，多炒一会儿，炒出香味。
8
下黄瓜粒翻炒均匀。
9
加入火腿肠粒。
10
翻炒均匀。
11
加鸡精和蚝油调味，加入葱花翻炒均匀即可出锅。
12
好了????
13
来一个漂亮的摆盘????
14
美美哒哦????????
15
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16
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17
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本次制作《炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食炒饭

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