菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 乌参瘦肉菜泡饭

乌参瘦肉菜泡饭

收录时间：2021-11-22 15:53:15 热度：5937℃

乌参瘦肉菜泡饭的做法

3张图片

“ 懒的是煮碗泡饭是我经常做的事情，饭，菜煮一起，花不了多少时间，即方便又美味。 ”

食材明细

主料

米饭 1碗
精肉 1块
乌参 1只
青菜 100克

辅料

盐适量
胡椒粉 少许
生姜 1块
生粉 1勺
料酒 1勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

乌参瘦肉菜泡饭的做法步骤

1
准备的原料。
2
精肉，乌参切丝。
3
精肉加生粉，盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制十分钟。
4
乌参汆水待用。
5
生姜剁成沫，青菜切碎。
6
米饭加适量的清水，姜沫，食用油烧开。
7
加入肉丝，乌参再次烧开。
8
改中小火煮五六分钟。
9
加入青菜，盐，胡椒粉拌匀再次烧开就可以。
10
一碗有肉有菜的泡饭。

制作小窍门

1.肉丝腌制可以去腥，而且口感也比较嫩。

本次制作《乌参瘦肉菜泡饭》所使用的厨具：汤锅、砂锅、不粘锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：主食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

下奶面条技巧类荤菜七夕立春懒人食谱养肾西班牙菜婴儿小菜老人藏菜果冻素食主食曲奇二人世界