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						虾仁蔬菜沙拉,以虾仁、西兰花、芹菜、小番茄,四种食材,拌入香味浓郁的香草沙拉酱,鲜美的虾仁,脆爽的蔬菜,酸甜的小番茄,清淡脆爽中夹带着香草的味道,普通的一份沙拉也可让你回味无穷。
虾仁蔬菜沙拉
食材:大虾150克、西兰花适量、芹菜适量、小番茄适量、精盐少许、食用油适量、姜适量、葱适量、冠利香草沙拉酱适量。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
虾仁蔬菜沙拉的做法步骤
				
				
					
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							2 先将西兰花分成小朵、芹菜切为小段,用盐水泡一泡清洗干净备用。 
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							3 将大虾平放,菜刀平放,给虾开背,去壳去虾线。锅中煮好姜葱水,加入虾仁焯熟。 
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							4 另烧开水,滴少许素油,加入芹菜、西兰花焯熟。捞出沥去水分,可以用纯净水或凉开水冲一下,过凉。 
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							5 小番茄清洗好,沥干,切好。将蔬菜、虾仁、小番茄放于碟子上,淋入香草沙拉酱即可食用了。 
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制作小窍门
				
				
				水煮西兰花时加入少许油,色泽更鲜艳。虾仁煮的时间不宜过长。感谢关注余甘果蜜的厨房。				
												
					本次制作《虾仁蔬菜沙拉》所使用的厨具:煮锅