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五香烤板栗

收录时间：2022-08-14 13:41:26 热度：3114℃

五香烤板栗的做法

2张图片

食材明细

主料

板栗 500g

辅料

盐适量
五香粉 1匙
花椒粉 1匙

美食特点

五香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

五香烤板栗的做法步骤

1
板栗清洗干净。
2
全挑选这种"驼背″的板栗，在背面划一刀。
3
放入盐、五香粉、花椒粉。
4
拌匀备用，让板栗先入味半个小时。
5
准备烤盘，底部刷点油。
6
板栗放入烤盘。
7
烤箱预热十分钟，放入烤箱中层，180度烤30分钟。
8
时间到，板栗已全部开口，散发着五香味。
9
壳非常容易剥除，一口一个香粉，非常好吃。

制作小窍门

板栗最好挑选驼背的，比较容易划刀口；捏一下板栗坚实的是新鲜的，捏着感觉有空壳而且是软的，那就是坏了的。

本次制作《五香烤板栗》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：小吃下午茶

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