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麻辣椒炒肉丝
麻辣椒炒肉丝
不做妖精好多年
收录时间:2022-11-13 01:13:27 热度:7426℃
1张图片
“
麻辣味道的灯笼椒,味道比尖辣椒更丰富,且辣味较轻,口感好。
”
食材明细
主料
红麻辣椒
150克
猪肉
80克
玉米胚芽油
2汤匙
食盐
0.5克
生抽
5克
鸡精
小许
辅料
绿麻辣椒
小许
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
麻辣椒炒肉丝的做法步骤
1
麻辣椒洗净。
2
辣椒切丝。
3
取猪肉。
4
切丝。
5
青辣椒洗净,切小许丝。
6
跟红椒丝放一起,为了色彩丰富,口感没差别。
7
热锅冷油。
8
油热放食盐。
9
放肉丝。
10
翻炒至肉丝断生。
11
放生抽,翻炒均匀。
12
放辣椒丝翻炒。
13
翻炒喜欢辣椒丝变软。
14
放鸡精。
15
翻炒均匀。
16
装盘。
17
成品。
本次制作《麻辣椒炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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