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雀巢鳕鱼
雀巢鳕鱼
诗韵墨香
收录时间:2021-11-22 15:44:17 热度:7035℃
1张图片
“
味道鲜美,香滑肉嫩,简单易学,营养又美味!
”
食材明细
主料
鳕鱼
一块
绿豆丝
一把
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
雀巢鳕鱼的做法步骤
1
鳕鱼一块处理干净,适量葱姜蒜片,耗油,料酒,盐,生抽。
2
腌制入味。
3
粉丝一把放入笊篱中间,勺子按压,大火炸制定型。
4
金黄熟了捞出。
5
鸟巢摆入盘中。
6
锅里适量油,中小火煎制。
7
翻面。
8
鱼刺挑出,煎熟出锅。
9
成品图。
本次制作《雀巢鳕鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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