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收录时间:2023-04-10 02:41:12      热度:9258℃
洋葱炒牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

洋葱炒牛肉的做法步骤

  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉趁微霜切薄片。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:2
    2
    放入2勺料酒去腥,2勺酱油调味,1勺老抽上色,1勺蚝油提鲜。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:3
    3
    打入一个鸡蛋,并加入适量淀粉。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:4
    4
    用力搅拌牛肉片,让所有材料都充分拌匀后放在阴凉处腌制2小时。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:5
    5
    洋葱切片。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:6
    6
    热锅注油,下洋葱炒香。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:7
    7
    炒熟洋葱后,倒入牛肉继续翻炒,临出锅加精盐调味。
本次制作《洋葱炒牛肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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