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收录时间:2021-11-22 15:43:20      热度:2969℃
小龙虾麻辣粉的做法

  9张图片

小龙虾营养丰富和海虾相当,高蛋白、低脂肪, 虾肉所含锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,肌纤维细嫩,易于消化吸收。制作简单,方便快捷,成品麻辣鲜香,色泽红亮,口感嫩滑,香辣过瘾!

食材明细

主料
辅料

美食特点

小龙虾麻辣粉的做法步骤

  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤:1
    1
    食材备用。
  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤:2
    2
    粉丝放入温水中烫软捞出。
  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤:3
    3
    小龙虾无需解冻,打开包装直接放入锅中。
  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤:4
    4
    加入约150克的水。
  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤:5
    5
    煮5分钟。
  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤:6
    6
    把小龙虾盛放盘中,粉丝放入汤汁中。
  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤:7
    7
    再加入适量的生菜,稍微煮下即可享用美味!
  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤:9
    9
    小龙虾辣味纯正。
  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤:10
    10
    肉质鲜嫩!
  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤:11
    11
    制作简单,方便快捷!
  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤:12
    12
    汁鲜味浓!香辣过瘾!

制作小窍门

食谱中使用的是信良记麻辣小龙虾,源自湖北荆州清水稻田虾,个大肥美,秒冻锁鲜。无需再放其他调料,大师调味加热即可食用,操作非常简单便捷!粉丝不可烫的过久避免失去口感,还可以用红薯粉条,土豆粉代替。
本次制作《小龙虾麻辣粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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