想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
椰蓉面包
椰蓉面包
花擦擦
收录时间:2021-11-22 15:42:16 热度:4232℃
5张图片
食材明细
主料
高粉
300g
牛奶
170g
鸡蛋
60g
椰蓉
30g
奶粉
8g
辅料
黄油
30g
糖
60g
盐
2g
酵母
5g
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
高级
难度
椰蓉面包的做法步骤
1
先将15克黄油和15克糖打发,再放15克蛋液拌匀,然后放入15克牛奶和30克椰蓉拌匀备用。
2
把所有食材放入面包桶里,除黄油外,和面20分钟。
3
放入黄油继续和面20分钟。
4
将面团放入盆中进行发酵
5
发酵至2到2.5倍
6
排空气,将面团擀成长条,放入椰蓉
7
然后叠起擀开
8
切成条
9
取一条中间切一刀,再扭几扭
10
放入烤盘中进行第二次发酵。
11
发酵至2倍,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱上下烤20分钟即可。
12
成品图。
本次制作《椰蓉面包》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
下午茶
猜你喜欢
更多
腐乳香菇烧鸡肉
健康无油酸奶吐司
萝卜香菇馅饼
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
秋冬进补
中元节
谷雨
圣诞节
奶昔
英国菜
日本料理
七夕
面条
冬季食谱
东北小吃
补铁
赣菜
增重增肌
儿童
寒露
疏肝理气
补虚养身