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爆炒三丁

芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间：2021-11-22 15:39:39      热度：830℃
爆炒三丁的做法

  3张图片

“ 低脂健康的爆炒三丁，您喜欢吗？ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

爆炒三丁的做法步骤

  • 爆炒三丁的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 爆炒三丁的做法步骤：2
    2
    所有的食材都切成小粒
  • 爆炒三丁的做法步骤：3
    3
    鸡胸肉凉水加一点点白酒焯水
  • 爆炒三丁的做法步骤：4
    4
    过凉水清洗干净浮沫
  • 爆炒三丁的做法步骤：5
    5
    鸡胸肉加姜粒，生抽、蚝油，淀粉、胡椒粉、料酒
  • 爆炒三丁的做法步骤：6
    6
    抓匀腌一会儿
  • 爆炒三丁的做法步骤：7
    7
    起锅烧油
  • 爆炒三丁的做法步骤：8
    8
    油七成热时，下胡萝卜粒炒断生
  • 爆炒三丁的做法步骤：9
    9
    稍煮一会儿至熟
  • 爆炒三丁的做法步骤：10
    10
    盛出待用
  • 爆炒三丁的做法步骤：11
    11
    另起锅烧油
  • 爆炒三丁的做法步骤：12
    12
    油七成热时，下鸡胸肉爆炒
  • 爆炒三丁的做法步骤：13
    13
    加黄瓜粒和辣椒粒、大蒜粒翻炒均匀
  • 爆炒三丁的做法步骤：14
    14
    加胡萝卜粒翻炒均匀
  • 爆炒三丁的做法步骤：15
    15
    加盐、鸡精，蚝油调味
  • 爆炒三丁的做法步骤：16
    16
    起锅装盘。
  • 爆炒三丁的做法步骤：17
    17
    用黄瓜片装饰了一下盘子边。
  • 爆炒三丁的做法步骤：18
    18
    是不是很漂亮，看起来更有食欲哦????。
本次制作《爆炒三丁》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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