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收录时间:2023-05-01 13:14:43      热度:7332℃
黑醋栗玛德琳的做法

  9张图片

金龙鱼这品牌大家都不陌生吧,反正灿烂家里米啊、油啊、面条啥的都是吃哒这个牌子。现在连烘焙粉也出了,真是太好了!低筋粉、高筋粉都有,而且500克一袋包装,用起来超方便。这个季节不用再担心大包装用不完,不好收纳。灿烂收到粉就做了玛德琳,口感细腻,真不错~

食材明细

主料
  • 金龙鱼低筋小麦粉 43克
  • 鸡蛋 1个
  • 细砂糖 20克
  • 黄油 50克
  • 无铝泡打粉 2克
  • 黑醋栗粉 2克
辅料
  • 腰果碎 15克

美食特点

黑醋栗玛德琳的做法步骤

  • 黑醋栗玛德琳的做法步骤:1
    1
    准备好食材和配料。
  • 黑醋栗玛德琳的做法步骤:2
    2
    鸡蛋磕在碗中。
  • 黑醋栗玛德琳的做法步骤:3
    3
    打散,加入细砂糖搅匀。
  • 黑醋栗玛德琳的做法步骤:4
    4
    腰果擀碎备用。
  • 黑醋栗玛德琳的做法步骤:5
    5
    筛入低粉、泡打粉。
  • 黑醋栗玛德琳的做法步骤:6
    6
    黄油微波融化,倒入盆中,充分拌匀。
  • 黑醋栗玛德琳的做法步骤:7
    7
    加入黑醋栗粉。
  • 黑醋栗玛德琳的做法步骤:8
    8
    再次拌均匀。
  • 黑醋栗玛德琳的做法步骤:9
    9
    将面糊装入裱花袋。
  • 黑醋栗玛德琳的做法步骤:10
    10
    挤入模具中。
  • 黑醋栗玛德琳的做法步骤:11
    11
    放入烤箱中层。
  • 黑醋栗玛德琳的做法步骤:12
    12
    180度,上下火,烤14分钟。

制作小窍门

1、坚果碎可以换成其它类。
2、黑醋栗粉也可换成抹花粉、可可粉等。
本次制作《黑醋栗玛德琳》所使用的厨具:微波炉、烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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