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收录时间:2024-02-20 07:08:05      热度:2196℃
青红椒炒鱼片的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 黑鱼片 适量
辅料

美食特点

青红椒炒鱼片的做法步骤

  • 青红椒炒鱼片的做法步骤:1
    1
    黑鱼去骨去皮背面切薄片,加适量料酒、生姜、香葱、盐、十三香、柠檬片,鸡精腌制10分钟去腥提鲜
  • 青红椒炒鱼片的做法步骤:2
    2
    起锅烧油放生姜、干辣椒炒香,放鱼片快速翻炒装盘备用
  • 青红椒炒鱼片的做法步骤:3
    3
    锅中留底油炒青红椒
  • 青红椒炒鱼片的做法步骤:4
    4
    放鱼片加入少许眼前、十三香、鸡精、生抽,翻炒入味
  • 青红椒炒鱼片的做法步骤:5
    5
    装盘
本次制作《青红椒炒鱼片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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