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牛肉霍面

收录时间：2024-04-05 02:05:38 热度：7351℃

牛肉霍面的做法

1张图片

食材明细

主料

面 1碗
牛肉 3块
豆角适量

辅料

蒜 3颗
辣椒 1根
西红柿 半颗
土豆 1颗
花椒粉 1匙
生抽适量
老抽适量

美食特点

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉霍面的做法步骤

1
1、蒜、豆角、辣椒、西红柿、切碎备用。
2
2、土豆切条。
3
3、油微热蒜辣椒爆香放入牛肉粒翻炒。
4
4、放入豆角再放入土豆条放入老抽、盐、花椒粉炒至入味，然后放入西红柿炒香，倒入适量水煮开。
5
5、面条切成小条待汤烧开后加入。
6
6、大概十几分钟后面熟了，汤和面融为一体，味道浓香。
7
7、一碗香喷喷的热腾腾的牛肉霍面做成了。

制作小窍门

注意水一定适量不能加太多或者过少，过多做出来就味道很淡了。

本次制作《牛肉霍面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条

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