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毛豆炒海蟹
毛豆炒海蟹
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 15:22:24 热度:3776℃
1张图片
食材明细
主料
海蟹
3只
毛豆
150克
花生油
2汤匙
食盐
0.5克
鸡精
0.5克
葱
小许
姜
适量
辅料
干辣椒
4个
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
毛豆炒海蟹的做法步骤
1
海蟹洗净
2
放蒸锅里
3
蒸好的螃蟹
4
一次吃不完,放冰箱冷藏,冷冻就不好吃了
5
取3只,斩块
6
毛豆
7
洗净
8
冷水下锅
9
煮熟
10
过冷水,备用
11
葱姜切碎
12
热锅冷油
13
油热放食盐
14
放葱姜和干辣椒爆香
15
放螃蟹翻炒均匀
16
放毛豆
17
放生抽
18
翻炒均匀
19
放鸡精炒均匀即可
20
装盘
21
成品。
本次制作《毛豆炒海蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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