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芽菜臊子
芽菜臊子
细水长流_fEzv
收录时间:2024-05-27 08:04:07 热度:1184℃
1张图片
“
自制燃面必备的“芽菜臊子”
”
食材明细
主料
芽菜
250g
肉馅
150g
辅料
姜
适量
葱
适量
干辣椒
6粒
调料
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
高汤或水
若干
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
芽菜臊子的做法步骤
1
芽菜清洗后清水浸泡一小时。
2
攥干后切成碎末。
3
葱切碎末。
4
姜切碎末。
5
肉馅下锅翻炒变色。
6
加入葱末,姜末,芽菜碎翻炒。
7
加入生抽,老抽,糖炒匀后加入高汤或水,烧煮收汤即可。
菜谱标签:
家常菜
自制酱料
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