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享见面招牌酱拌面

收录时间：2024-04-20 12:47:51 热度：1897℃

享见面招牌酱拌面的做法

1张图片

“ 十年潜心面道之功，酱心之法，面条劲道，酱香醇厚，佐以云开见月小汤一碗，
美哉！
配上宁德地区的头水紫菜汤，滋味更美。 ”

食材明细

主料

面条 100g
秘制酱料 15g

辅料

蒜头醋 一勺
小青菜 3根
木耳根据跟人喜好
胡萝卜丝 根据个人喜好

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
高级难度

享见面招牌酱拌面的做法步骤

1
面条煮熟备用。烧过冷水，防止面条粘在一起。根据个人喜好可以再加一点点的香油，搅拌均匀（也是为了防止面条粘在一起）。
2
先用秘制酱料把胡萝卜丝木耳等辅料搅拌下，充分搅拌均匀。
3
把秘制酱料与面融合在一起，配以小青菜，荤素搭配，风味十足。

制作小窍门

享见面，多思念。福鼎小吃享见面，日日多留念。

本次制作《享见面招牌酱拌面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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