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#快手餐#肉末土豆泥
#快手餐#肉末土豆泥
烟雨心灵
收录时间:2022-12-24 06:49:02 热度:6090℃
3张图片
食材明细
主料
土豆
2个
猪肉
约100克
辅料
葱
少许
尖椒
1根
豆瓣酱
1勺
甜面酱
1勺
清水
适量
生抽
适量
十三香
少许
姜
适量
美食特点
咸香
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
#快手餐#肉末土豆泥的做法步骤
1
土豆洗净去皮,切小块,入蒸锅蒸熟
2
蒸土豆时把猪肉剁成肉末
3
取1勺豆瓣酱,1勺甜面酱拌匀
4
再加水拌成酱汁
5
葱,小辣椒切碎
6
蒸熟的土豆捣成泥
7
撒上辣椒碎和葱花
8
锅里注油烧热,下葱姜和肉末
9
把肉末炒散,炒至肉末变色
10
加入生抽和十三香
11
炒香
12
倒入酱汁
13
炒一会儿,不要炒干,做好的肉酱要留些水分
14
做好的肉酱
15
浇在土豆泥上即可
本次制作《#快手餐#肉末土豆泥》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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