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蚝油佛手瓜

收录时间：2021-11-22 15:20:03 热度：1450℃

蚝油佛手瓜的做法

1张图片

“ 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。 ”

食材明细

主料

佛手瓜 1个
杏鲍菇 1根
里脊肉 60克
大葱 1段

辅料

油少许
蚝油 1勺
盐少许
五香粉 少许

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蚝油佛手瓜的做法步骤

1
佛手瓜1个，杏鲍菇1根，里脊肉60克，大葱1段。
2
佛手瓜洗净切开，去瓤。
3
切片。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热加点油炒香葱花，杏鲍菇和里脊肉。
6
然后加上佛手瓜片翻炒。
7
加1勺蚝油炒香。
8
加盐和五香粉翻炒均匀。
9
蚝油佛手瓜。

本次制作《蚝油佛手瓜》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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