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收录时间:2021-11-22 15:18:36      热度:4630℃
酸菜大骨汤的做法

  1张图片

爽口味美,滋补营养,肉质软烂,香而不腻,味道好极了!

食材明细

主料
  • 大骨头 适量
  • 酸菜 适量
辅料

美食特点

酸菜大骨汤的做法步骤

  • 酸菜大骨汤的做法步骤:1
    1
    成品图!
  • 酸菜大骨汤的做法步骤:2
    2
    大骨头适量,改刀切小块,冷水下锅,适量姜片,料酒,煮沸!
  • 酸菜大骨汤的做法步骤:3
    3
    焯出血末,过冷水洗干净备用!
  • 酸菜大骨汤的做法步骤:4
    4
    适量葱,姜,香叶,陈皮,料酒,大火煮开,中火慢炖!
  • 酸菜大骨汤的做法步骤:5
    5
    适量酸菜,备用!
  • 酸菜大骨汤的做法步骤:6
    6
    熬煮奶白色!
  • 酸菜大骨汤的做法步骤:7
    7
    加入适量酸菜,十三香,耗油,酱油,生抽,盐,大火炖煮!
  • 酸菜大骨汤的做法步骤:8
    8
    煮好,加入适量味素调味,撒适量葱 香菜末,香喷喷的美食出锅了!
本次制作《酸菜大骨汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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