菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄酱

番茄酱

收录时间：2024-05-26 00:12:59 热度：9168℃

番茄酱的做法

2张图片

“ 现在番茄正当季，价格也超便宜。买多了吃不完怎么办，当然就是做成番茄酱啦。酸甜可口，比买的好吃多了。 ”

食材明细

主料

番茄 800克
冰糖 50克

辅料

柠檬 1个

美食特点

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

番茄酱的做法步骤

1
首先选择比较成熟的西红柿，不要太生的那种。将西红柿在热水中烫几十秒，剥去皮。
2
将西红柿切块，用料理棒或者料理机打碎。将打好的番茄和冰糖煮开
3
倒入榨好的柠檬汁，小火继续熬煮。
4
熬煮的时候注意搅拌，以防粘锅。一直煮到粘稠，份量也明显减少了，像番茄酱的样子了就可以关火了。
5
酸甜开胃的番茄酱就做好了，蘸薯条超赞哦。

制作小窍门

酸甜开胃的番茄酱就做好了，蘸薯条超赞哦。

本次制作《番茄酱》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：家常菜自制酱料果酱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

月饼蛋糕咖喱菜传统美食春节中式菜系婴儿情人节小寒咖啡健脾馒头花卷河北菜山东小吃川菜贫血教师节补锌